日誌
今日はいただいた天草でところてんを作りました
今日はいただいた天草でところてんを作りました。 「材料」は 天草 50g(写真) 水 3リットル 酢 小さじ 5 約1時間煮出して固めたものを、冷蔵庫で冷やして 出来上がり。 ところてん突きで「スッ」と突いた感触が大 […]
今日はいただいた天草でところてんを作りました。 「材料」は 天草 50g(写真) 水 3リットル 酢 小さじ 5 約1時間煮出して固めたものを、冷蔵庫で冷やして 出来上がり。 ところてん突きで「スッ」と突いた感触が大 […]